g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Qingming çiçeklerini, yabani taze soğanları, frenk soğanı ve kuru temizleme

Düdüklü tencereye 5 dakika basın ve ardından ocağı kapatın.

Qingminghua'ya düdüklü tencere tarafından basıldığında, önce doldurma işlenebilir, domuz pastırması zar olur ve zencefil kıyılır.

Yağlı ve ince pastırma ayrı ayrı kesilir

Küçük bölümlere ayırın

Kafayı ve yaprakları ayrı ayrı kesin

Doğranmış bambu filizleri

Ateşi açın, önce pastırmayı ve yağlı eti tavaya koyun, yağı kızartın, yağsız pastırmayı ekleyin ve ardından yabani nilüfer kafasını kızartın (yapraklar ayrı ayrı kızartılır)

Kızarmış yağı başka bir tencereye koyun ve doğranmış bambu filizlerini kızartın.

Yağsız pastırma ekleyin

Yabani yeşil soğan başını ekleyin ve kızartın

Kıyılmış zencefil ve yaprakları ekleyin

Kızartılmış dolmaya tam bir on üç tütsü paketi ekleyin

İstiridye sosu, kızarmış soya sosu, kırmızı biber tozu ekleyin ve doldurma tamamlandı ( *)

Düdüklü tencere ile preslenmiş Qingming çiçeği

Çiçek sapını kolayca ovalayabileceğiniz noktaya kadar bastırın

Dumanı tüten Qingming çiçeklerini unla birleştirin ve Qingming çiçeklerinin ısısını unu haşlamak için kullanın. Pişirme çiçeklerinden kalan suyun tamamını dökmeyin ve unun kuruluğunu ve ıslaklığını görmek için Qingminghua'yı pişirdikten sonra kalan suyu yavaşça ekleyin.

Erişte yapın, sıcak ellere dikkat edin

Bu sefer çok fazla çiçek koydum ve çok fazla su vardı, bu yüzden Qingming çiçeklerini kaynatmak için suya karıştırmadım.

Qingming Çiçek Hamuru Heyun

Hamur yaptı

Küçük iksirlere çekildi

Kenarlarından kalın, ince bir hamurun içine bastırın (orta kalın ve doldurmaya uygun)

Kaplama ~

Külçe tipi

Resmi yayınla ~

Ambalajlı

Derin kızartma

Kızarmış görünüm

Tencereye yağ ve su koyun, tencereyi kapatın ve kuru su pişirin, kapağı açtıktan sonra su kuruyana kadar pişirin.

Gizlice kimsenin bir köşesini bul ve yemeye başla ()