g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

Lotus kök

300 gram

Acı biber

2 parça

Aksesuarlar: susam yağı 5ml tuz 2g şeker 35g beyaz sirke 30ml monosodyum glutamat

Mercan nilüfer kökü dilimleri nasıl yapılır 1 Lotus kökünü yıkayın ve soyun.

2 İnce dilimler halinde kesin.

3 Sıcak suda kaynatın.

4 Soğuk suyu bir süre kaynatın.

5 Keskin biberi yıkayın ve ince filamentler halinde kesin.

6 Beyaz şeker ve beyaz sirkeyi suyuna ayarlayın.

7 Lotus kökünü süzün, kıyılmış biber ve tuz ekleyin.

8 Tatlı ve ekşi sosu lotus köküne dökün.

9 Susam yağı ekleyin ve iyice karıştırın.

10 Tabağa koyun ve tadını çıkarın.

Kok Kanadı Kökü

Tavada kızartılmış Yam

Bir Xin Sen Tiao

Kara Mantar ve Yumurta Kızarmış Lahana Çekirdeği

Kung Pao Tavuk

Lahana ve Yam Tavuk Çorbası

Kızarmış Tavuk Nuggets

Kabak Çekirdeği Ezmesi

Jöle yapışkan pirinç keki

Baharatlı Karnabahar ile Tavada Kızartılmış Sığır Eti

Üç Taze Çin Böreği

Domuz İpi Ispanaklı Kek Rulo