Tavuk Kanadı Kökü
500 g
Kola
1 şişe
Takviyeler: şarap pişirme, uygun miktarda tuz, uygun miktarda yıldız anason, uygun miktarda karabiber, uygun miktarda geraniol, uygun soya sosu, uygun miktarda soya sosu, uygun miktarda zencefil, uygun sarımsak, uygun miktarda yeşil soğan Kola kanadı kökleri nasıl yapılır 1 Kanat köklerini çözün ve yıkayın 2 Kanat köklerini soğuk su altına koyun, kanı çıkarmak için beyazlatın 3 Beyazlatılmış kanat köklerini çıkarın ve kanı yıkayın. 4 Soya sosu ve eski soya sosunu hazırlayın Şarap, dilimlenmiş zencefil, dilimlenmiş sarımsak, yeşil soğan, karabiber, yıldız anason ve defne yaprağı pişirin. 5 Tencerede suyu yeniden hazırlayın, kanat köklerini ve yukarıdaki baharatları dökün ve yüksek ateşte pişirin 6 Kapak, yüksek ateşte 10 dakika pişirin 7 Kola, sadece 1/3 kullandım 8 Çorbanın yarısı alındığında kola 9 Örtün, orta-kısık ateşte yaklaşık 10 dakika pişirin, ocağı kapatın ve bir süre doldurun ki kanat kökleri daha lezzetli olsun