Küçük nehir balığı
500 g
Takviyeler: yağ, tuz, yumurta, monosodyum glutamat, yeşil soğan, zencefil, yemeklik şarap, kuru nişasta ve nişasta Küçük nehir balıkları nasıl kızartılır 1 Balıkları temiz suyla yıkayın 2 Yeşil soğan, dilimlenmiş zencefil, anason, şarap, tuz ekleyin ve iki saat marine edin. 3 Yumurta sıvısını dökün. 4 Kuru nişastayı dökün, ardından eşit şekilde 5 Tavayı ısıtın, yağı ısıtın ve yağ 70-80 dakika sıcakken balığı orta-düşük ateşte kızartın. 6 Altın kahverengi olana kadar kızartın. Kokulu balık tencereden çıktı ve yemeye hazır.