Kıyılmış Biberli Buharda Patlıcan - Yemeği

Malzemeler

Uzun patlıcan

2 parça

Aksesuarlar: doğranmış biber 30 gr şeker 2 gr diş sarımsak 6 buharda pişirilmiş balık soya sosu 15 ml susam yağı uygun miktarda tuz

Patlıcan doğranmış biberle nasıl buharda pişirilir 1 Malzemeleri hazırlayın.

2 Uzun patlıcanı yıkayın, kalın şeritler halinde kesin ve bir süre tuzlayın.

3 Bir buharlayıcıya koyun ve 15 dakika buharda pişirin.

4 Diş sarımsağı, biberleri doğrayın ve hazırlayın.

5 Tavaya susam yağı ekleyin, doğranmış biber ve kıyılmış sarımsağı ekleyin ve güzel kokulana kadar soteleyin.

6 Buharda pişirilmiş balık soya sosu ekleyin.

7 Şeker ekleyin.

8 Aroma çıkana kadar kısık ateşte karıştırın.

9 Kızarmış doğranmış biberi patlıcanın üzerine sürün ve 3 dakika buharda pişirin.

10 Çıkarın ve doğranmış yeşil soğanı serpin.

Aslan başı
önceki
Ahşap lotus kökü ördek bacak çorbası
Sonraki
Yengeç Tofu Çorbası
Kristal Zongzi
Talaş Kupası
Kar bezelyeli kızarmış köfte
Mor Tatlı Patates ve Krizantemli Çörek
Kurutulmuş sebzeli domuz eti
Whitebait çırpılmış yumurta
mısır turtası
Yumurtalı Kızarmış Hor Eğlencesi
Mevsim Meyveli Tremella Çorbası
Mercimekli ve Ophiopogonlu Tencere Kaburga
Kabak köfte
To Top