Biberli Tavada Kızartılmış Domates - Yemeği
Sebze biber 1 gram yemek domates 1 gram yemek yeşil soğan uygun miktarda yemek sarımsak 1 diş yemek tuzu uygun miktarda on üç baharat uygun miktarda beyaz biber tozu uygun miktarda tavuk tozu uygun miktarda koyu soya sosu biraz
1. Acı biberleri yıkayın ve küçük parçalara bölün;
2. Domatesleri yıkayın, kaynar suya batırın, soyun ve küçük küpler halinde doğrayın, bir kenara koyun;
3. Soğanı ve sarımsağı kıyın, bir kenara koyun (ayrıca biraz zencefil de koyabilirsiniz);
4. Tavayı yağ ile ısıtın;
5. Yağ ısındıktan sonra, kokuyu karıştırmak için soğanı ve sarımsağı ekleyin;
6. Sebze biberini ekleyin ve birkaç kez karıştırın;
7. Domatesleri dökün ve kızartın;
8. Baharatı ekleyin (tuz, tavuk tozu, on üç baharat, beyaz biber) ve karıştırmaya devam edin;
9. Biraz soya sosu ekleyin ve kızartın;
10. Dışarıda pişirin.
