1. Malzemeleri hazırlayın. Enoki mantarının eski kökünü kesin, yıkayın ve bir kenara koyun, bütün sarımsakları soyun ve doğrayın
2. Enoki mantarlarını tabağa yayın, tüm kıyılmış sarımsakları yayın ve kaynayan bir tencereye koyun.
3. Yaklaşık beş dakika buharda pişirdikten sonra çıkarın, tabağa bol miktarda çorba koyun, küçük bir kaseye dökün, sıcakken tuz, soya sosu ve susam yağını ekleyin ve iyice karıştırın
4. Enoki mantarının üzerindeki tüm sosu gezdirin
5. Tavaya uygun miktarda mısır yağı dökün, ısıtın, sarımsağın üzerine dökün, kişniş serpin ve tadını çıkarın.