Malzemeler
Domuz derisi
200 g
Takviyeler Biber, tuz, yeşil soğan, zencefil, yıldız anason
Kristal deri jeli nasıl yapılır 1 Çözdürmek ve temizlemek için domuz derisini çıkarın
2 Kaynar suya koyun ve on dakika kaynatın
3 Beyaz yağı çıkarın ve temizleyin, geriye sadece deri bırakın.
4 İnce şeritler halinde kesin, kesmek kolay değildir, dikkatlice kesin.
5 Tencereye soğuk su dökün ve kesilmiş domuz derisini ekleyin
6 Çin biberi, sekiz biber ve zencefil ekleyin
7 Kaynattıktan sonra köpüğü çıkarın
8 Kısık ateşte bir saat daha pişirin
9 kalın olana kadar pişene kadar
10 Zencefil, biber, yıldız anason ve diğer malzemeleri toplayın
11 Soğuduktan sonra bir kaseye dökün. Buzdolabına koymak isterseniz sorun değil. Dışarısı sıfırın altında, bu yüzden pencere pervazına koyuyorum ve bir süre sonra bir blok oluşturacak
12 Sonra parçalara ayırıp bir tabağa koyun ve üzerine sosu dökün.
-
- Acı Biberli Fasulye Filizi
-
- Tavada kızartılmış ahtapot
-
- Maş fasulyesi lapası
-
- Yam Siyah Tavuk Çorbası
-
- Lao Ördek Şehriye Çorbası
-
- Sarımsak kalamar
-
- Crucian ile Kavrulmuş Edamame
-
- Kırmızı fasulye rulo ekmek
-
- Soğuk domuz derisi
-
- Sirke Fasulye Filizi
-
- Kızarmış Saç Kuyruğu
-
- Kaya Şekerli Buharda Armut
