Satranç kurabiyeleri - Yemeği
"Gerçekten lezzetli ve sevimli bir atıştırmalık" Malzemeler
- Sade hamur Doğru miktar
- un 150 gram
- Tereyağı 80 gram
- Toz şeker 60 gram
- Yumurta 25 gram
- Çikolatalı hamur Doğru miktar
- un 130 gram
- çikolata küçük bir parça
- Tereyağı 70 gram
- Toz şeker 60 gram
- Yumurta 25 gram
- Tatlılık Damak zevki
- Pişirme Zanaat
- Saatler zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Tereyağı yumuşadıktan sonra pudra şekeri ekleyip iyice karıştırın, tereyağını çırpmayın.
- 2 Yumurtaları tereyağına ekleyin ve eşit şekilde karıştırın.Yumurtaları iki kez eklemek daha iyidir (ilk yumurta ve tereyağı tamamen birleşene kadar karıştırın, ardından bir dahaki sefere ekleyin)
-
3 Eşit şekilde karıştırın, göndermeyin
- 4 Unu eleyin ve içine dökün, kauçuk bir spatula ile iyice karıştırarak hamur haline getirin, yarım saat buzdolabına koyun
- 5 Çikolata hamurunu yukarıdaki gibi yapın ve hamur oluşturduktan sonra yarım saat buzdolabına koyun.
- 6 Hamuru çıkarın ve biraz daha ince olan 1 cm kalınlığında dikdörtgen şeklinde açın.
- 7 Üzerine bağlayıcı olarak bir kat yumurta sıvısı sürün
-
8 ayrıca çikolatayı orijinal hamurla aynı kalınlıkta yuvarlayın
- 9 İki parça bir araya getirilir, elimle ittirdim ve sertleşinceye kadar yarım saat buzdolabına koyun
- 10 Çıkarın ve 1 cm genişliğinde şeritler halinde kesin
- 11 Yumurta sıvısını uzun bir şeridin enine kesitine yapıştırıcı olarak fırçalayın ve şerit üzerindeki diğer uzun şeridi damalı bir renk deseni oluşturmak için yumurta sıvısıyla kaplayın ve buzdolabında yarım saat dondurun.
- 12 Bu resim, hamurun içine sarılmış hamuru göstermektedir. 0,5 cm'lik bisküvileri kesin, fırın tepsisini önceden 180 derece ısıtın ve yaklaşık 12 dakika pişirin
-
13 bitmiş ürün
