g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

#xinliang ilk pişirme yarışması#leopar ekmeği - Yemeği

"Leopar baskısı sadece giyim endüstrisinde popüler olmakla kalmıyor, aynı zamanda fırıncılık endüstrisinde de parlıyor ve farklı fırıncıların onu canlı bir şekilde ifade etmesine olanak tanıyor." ana malzeme

Gao Yan un 350g
Pudra şekeri 50 gram
tuz 3g
ev yapımı yoğurt 120g
Süt 140g
süt tozu 15g
Maya 3g
Tereyağı 20g

yardımcı maddeler

Bambu Kömür Tozu Ilıman
kakao tozu Ilıman

Süt kokusu damak zevki
pişirmek zanaat
saat zaman tükeniyor
sıradan zorluk

1 Çeşitli malzemeleri hazırlayın ve daha sonra kullanmak üzere doğru şekilde tartın.
2 Tereyağı, kakao tozu ve bambu kömürü tozu hariç tüm malzemeleri ekmek makinesinin kovasına koyun, önce sıvıyı sonra unu koyun, un çukurunun üst kısmına maya tozunu koyun ve yoğurma işlemini başlatın. .
3 Tereyağını ekleyin ve başka bir yoğurma programını başlatın.
4. Hamuru tam teşekküllü hale gelene kadar yoğurduktan sonra üç parçaya bölün.Ana rengi biraz daha büyüktür.Diğer iki hamura kakao tozu ve bambu kömürü tozu ekleyin ve eşit şekilde yoğurun.Ekmek kovasına koyun. Temel fermantasyon için makine.
5 Orijinal hacminin iki katı olana kadar mayalandırın, küçültmeden ortasına bir delik açın.
6 Çıkarıp top haline getirin ve on dakika dinlendirin.
7 Üç renkli hamuru her biri 14 küçük hamura bölün.
8 Kakaolu hamurdan bir parça alıp oval bir şekil verin, ardından bir parça siyah hamurdan alıp açın, kakaolu hamuru tamamen sarmadan sarın.
9 Daha sonra ana renk hamuru alıp oval bir şekilde açın, hamurun üzerine sarın ve rastgele sarın, bitmiş ürün daha doğaldır.
10 muhtemelen paketlemek için yeterlidir, ciddi olmanıza gerek yok, bu yüzden daha gerçekçi olacak.
11 Tüm paketler yukarıdaki resimde gösterildiği gibi sarıldıktan sonra ikincil fermantasyon için ekmek makinasının kovasına koyun.Fermantasyondan sonra hacim büyüyene kadar hafifçe bastırın ve yavaşça geri tepme yapın.
12. Ekmek makinesinde pişirme programını ayarlayın ve 40 dakika pişirin.
13Sıcak ve soğuk dilimleri yemek için yerleştirin.
14 Bitmiş resim
15 Bitmiş resim