Malzemeler
Yuvarlak erişte
100 gram
Yağsız domuz eti
100 gram
kırmızı biber
1 parça
yeşil biber
1 parça
Yeşil fasulye filizi
250 g
Takviyeler: uygun miktarda yağlı soya sosu 15ml pişirme şarabı 15ml soya sosu 15ml soya sosu 15ml tuz 2g dilimlenmiş zencefil 3 dilim sarımsak 4 diş soğan 1/2 kök biber 8-9 tane su
Gümüş tomurcuklar ve kıyılmış domuz eti ile kızarmış erişte nasıl yapılır 1 Fasulye filizlerini, yeşil ve kırmızı biberleri yıkayın (bu yeşil biberlerin ve kırmızı biberlerin baharatlı olmadığını unutmayın) ve ana malzemeleri hazırlayın.
2 Yağsız rendelenmiş domuz etini pişirme şarabı, hafif soya sosu ve 15 ml koyu soya sosu ile on dakika marine edin.
3 Yeşil ve kırmızı biberleri doğrayın.
4 Yeşil soğanı küçük parçalar halinde kesin, sarımsakları dilimleyin ve dilimlenmiş zencefil ile kenara koyun.
5 Tavaya uygun miktarda su dökün ve kaynatın.
6 Erişteleri ekleyin,% 80 pişene kadar pişirin, çıkarın ve iki kez soğuk suda geçirin.
7 Tavayı fırçalayarak temizleyin, tekrar ateşe koyun ve uygun miktarda yağ dökün.
8 Yağ% 70 ila% 80 sıcak olduğunda, tadı pişirmek için karabiber ekleyin.
9 Arpacık soğanı, zencefil dilimleri ve sarımsak dilimlerini kokulana kadar ekleyin, ardından marine edilmiş domuz etini ekleyin ve kızartın.
10 Rendelenmiş yeşil ve kırmızı biberleri ekleyin ve hafifçe yumuşayana kadar kızartın.
11 Maş fasulyesi filizlerini dökün ve eşit şekilde kızartın.
12 Eriştelere soğuk su dökün, eşit şekilde kızartın, biraz su ekleyin, üzerini örtün ve 3 dakika pişirin.
1315ml koyu soya sosunu boyayın.
14 Biraz tuz ekleyin, eşit şekilde karıştırarak kızartın ve tavadan çıkarın.
-
- Chuanbei Sidney
-
- Yeşil biber kalamar çiçeği
-
- Mung Bean Lily Congee
-
- Mantarlı Tavuk Çorbası
-
- Papayalı Yoğurt
-
- Kabaklı buharda pişmiş ahtapot
-
- Edamame Zambak
-
- Lezzetli eski ördek çorbası
-
- Kaya Şekeri Tremella Armut
-
- Sıcak ve ekşi jöle
-
- Hurma kokulu yeşil fasulye ezmesi
-
- Hodgepodge güveç tencere
