Ballı Kek - Yemeği
1. Bütün yumurtayı susuz ve yağsız bir tabağa dökün, tüm yumurtanın sıvısına bal ve şeker dökün. Düşük tozu kabın içine tartın Süt ve fıstık yağını iyice karıştırın ve bir kenara koyun.
2. Yumurta sıvısı beyaz olana kadar tüm yumurta sıvısını dağıtın, çırpıcıyı kaldırın ve yumurta sıvısı saten şekle damlar ve damlayan yumurta sıvısı yaklaşık 5 saniye içinde kaybolur ve başarıyla gönderilir.
3. Önce düşük tozu eleyin ve üç kez çırpılmış yumurta sıvısına karıştırın ve ardından yağ ve süt karışımını kek sıvısına karıştırın.
4. Kek sıvısını kabın içine koyun
5. 15 dakika 180 derecede pişirmeye başlayın, eğer kekin yüzeyi çok renkli ise, sıcaklığı 150 dereceye ayarlayın ve 10 dakika daha pişirin
6. Pastanın altını bir kürdan ile dürtün, kürdan temiz, pişmiş demektir, çıkarın ve bırakın
