Brokoli Sapları
230 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, sarımsak, sarımsak, biber turşusu 1 Biber brokoli sapları turşusu nasıl yapılır 1 Brokoli saplarının görünümünü soyun ve sert tendonları kesin. 2 İnce şeritler halinde kesin. 3 Diş sarımsağı ince ince doğrayın. 4 Biber turşusu rendeleyin. 5 Tavayı yağ ile ısıtın. 6 Sarımsakları ekleyin ve soteleyin. 7 Biber turşusuna dökün. 8 Brokoli saplarını dökün ve hızla kızartın. 9 Biraz tuz ekleyin, eşit şekilde karıştırın ve tencereden çıkarın.