Malzemeler
Haziran Sarı
1
Tuzlu Ördek Yumurtası
1 parça
Yumurta
1 parça
Yardımcı maddeler: doğru miktarda yağ, doğru miktarda pişirme şarabı, doğru miktarda zencefil, doğru miktarda soğan
Çift yumurta Haziran sarısıyla nasıl buharda pişirilir 1 Malzemeleri hazırlayın
2 Haziran sarısını bir fırçayla yıkayın, ikiye bölün, alt kapağı çıkarın ve yengeç midesini çıkarın.
3 Taze yumurtaları ve tuzlu ördek yumurtalarını bir kaseye koyun,
4 Tuzlu yumurta sarısını çıkarın,
5 Aynı miktarda ılık su ekleyin, biraz pişirme şarabı ekleyin ve iyice çırpın, yüzen tozu süzün,
6 Kasenin dibine 1 dilim zencefil koyun, yumurta sıvısının üzerine birkaç damla bitkisel yağ damlatın, kaynadıktan sonra suyu buharlı tencereye koyun,
7 Yaklaşık 8 dakika kısık ateşte buharda pişirin, bu sırada yumurta sıvısı bir şekilde katılaşır.
8 Haziran sarısına koyun,
9 Tuzlu ördek yumurta sarısını koyun,
10 Yaklaşık 10 dakika kısık ateşte buharda pişirin, üzerine biraz doğranmış yeşil soğan serpin ve servis yapın.
-
- Yengeç Fileto ile Kızarmış Enoki Mantarı
-
- Üzümlü Tost
-
- Siyah Susamlı Pizza
-
- Soğanlı Yengeç Kek
-
- Kuşkonmaz, Karides ve Domuz Dürüm
-
- Kanton tarzı lotus ezmesi yumurta sarısı ay kek
-
- Siyah beyaz tabaklar
-
- Mantar Sığır Brokoli
-
- Orta Havuçlu Tereyağlı Ekmek
-
- Bacon Çay Ağacı Mantarı
-
- Taze karides
-
- Yoğun Sütlü Pamuk Kek
