Malzemeler
un
250 g
domuz yağı
75 g
Su
70 ml
Kakao tozu ve kırmızı fasulye ezmesi miktarı
Kaş nasıl gevrek yapılır 1 Kırmızı fasulye ezmesi kendi kendine kızartılır, biraz daha tatlıdır, Milföy hamur işi tatlandırılmaz.Kırmızı fasulye ezmesini elle aynı büyüklükte oval bir şekle sokun.
2 Yağ kabuğunu, kurabiyeyi ve dolguyu ayrı ayrı karıştırın, yarım saat dinlendirin, biraz un ekleyin, biraz yağ ve su ekleyin, uygun miktarda kakao tozu ekleyin ve daha sonra kullanmak üzere küçük bir parça kakao tozu hamuru yapın
3 Yağlı kabuk ve kurabiyeyi 18 puan için eşit parçalara bölün
4 Yağlı kabuğa sarılmış kurabiye,
5 Sıkıca sıkın
6 Oval şekle yuvarlayın,
7 Aşağıdan topla
8 Yuvarlayın ve tek tek çalıştırdıktan sonra 15 dakika dinlenin.
9 Biraz kakao hamuru alın ve ince ince açın.
1015 dakika dinlendirdikten sonra, ikinci kez açın ve uzun bir rulo haline getirin, kakao hamurunu yukarı ve aşağıya yaklaşık 1 cm yakın olacak şekilde yerleştirin ve tekrar açın
11 Yukarıdan aşağı kaydırın
12 Bir tüpe yuvarlayın
13 Bir bıçakla iki bölüme kesin
14 Bıçak yukarı
15 Bir pastanın içine çapraz olarak bastırın
16 Şekilde gösterildiği gibi, yavaşça oval bir kaplama halinde yuvarlayın.
17 Kırmızı fasulye ezmesi dolgusunu paketleyin
18 Önce dolguyu sıkıştırın
19 Bir daire şeklinde sıkın ve yan tarafındaki bir ip desenine yoğurun.
20 Hazır kaş cipsi
21 Teker teker başarılı olun
22 Bir fırın tepsisine koyun, fırını 180 derece ısıtın, fırının ortasına koyun ve yaklaşık 20 dakika yukarı aşağı pişirin
23 Pişmiş
-
- Baharatlı Kızarmış Domuz Karaciğeri
-
- Kırmızı fasulye traşlı buz
-
- Beyaz mantar, kırmızı hurmalar ve lotus tohumu çorbası
-
- Gotan Kabuğu
-
- [El Yapımı Yemek] Yoğurtlu Muzlu Muffin
-
- Şeker üçgeni
-
- Etli kızarmış lahana dilimleri
-
- Dut Reçeli
-
- Küçük kolza tohumu turp darı lapası
-
- Kase kek
-
- Patates Püresi Pizza
-
- Çin Lahanası Fermente Domuz Yahni
