Coprinus comatus
250 g
Çin lâhanası
250 g
Yumurta
150 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, yeşil soğan, soya sosu Coprinus ve Lahana ile Çırpılmış Yumurta 1 Coprinus comatus hazırlayın 2 Yıkayın ve küçük parçalara ayırın Ocak parçalarına kesilmiş 3 Çin lahanası Bir kaseye dövülmüş 4 yumurta 5 Tavayı ısıtın, yağı dökün ve yumurta karışımını 6 Tavada tavuk budu mantar ve lahana 7 Uygun miktarda su ekleyin 8 Pişirdikten sonra tuz ekleyin ve eşit şekilde karıştırın