Dana Kaburga Peynirli Kuşkonmaz Roll - Yemeği
2 dilim dana eti kısa kaburga (barbekü dilimleri) 2 kuşkonmaz Yarım domates 2 bar yumuşak örgülü peynir Biraz taze çekilmiş karabiber Bir tutam tuz
Sığır eti kısa kaburgalarını çözün.
Domates ve örgü peynir yemek olarak servis edilebilir ve yemek yerken ızgara yapılabilir.
Tavayı ısıttıktan sonra önce dana eti ve kuşkonmaz koyup karabiber ve biraz tuz serpin.
30 saniye sonra dana etini ters çevirip peynir ve domates ekleyin.
Peynir eridikten sonra tencereye başlayabilirsiniz.
Domatesleri ve kuşkonmazları dana etine yuvarlayarak yemeye hazır hale getirin.
