Tüm malzemeler hazır, kuşkonmaz yıkanıp kurutulur ve tostun kenarları kesilir.
Bu sefer blog pastırması kullanarak, yağlı çiçekler eşit olarak dağıtılır ve yağ ve ince kısım yaklaşık yarı yarıya kadardır.
Kuşkonmazı pastırma ile çapraz olarak yuvarlayın.
Kürdan ile sabitleyin.
Alüminyum folyo kaplı bir fırın tepsisine koyun, fırına koyun ve 180 ° C'de 10-12 dakika pişirin (önce ön ısıtma).
Sıcak kuşkonmaz ve pastırmayı çıkardıktan sonra direk yiyebilir ya da tostun üzerine bir dilim peynir serpip Bin Ada salatasıyla gezdirip sararak tüketebilirsiniz.