Malzemeler
Kurutulmuş mantar
25 g
havuç
Yarım
Lotus kök
100 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, zencefil, sarımsak, yeşil soğan, tavuk
Üç renkli sebze mantarı nasıl pişirilir 1 Kuru mantarı önceden ıslatın
2 dilimlenmiş havuç
3 Lotus kökünü dilimleyin ve 5 dakika suda bekletin
4 Kirleri çıkarmak için mantarı ıslatın, yıkayın ve boşaltın ve bir kenara koyun.
5 Havuçları kaynar suda haşlayın, süzün ve kenara koyun
6 Baharat diyagramı
7 Tencerede yağı ısıtın ve zencefil ve sarımsağı soteleyin
8 Havuç ve nilüfer kökü dilimlerini ekleyin ve 1 dakika karıştırın
9 Sonra mantarı ekleyip karıştırarak kızartın, tadına göre uygun miktarda tuz ekleyin
10 Son olarak, biraz su verin, biraz tavuk özü ekleyin, ısıyı kapatmak için doğranmış yeşil soğanı ekleyin
-
- İki renkli hünnap çamurlu kek
-
- Soğanlı kızarmış domuz eti
-
- Lahana ile Kızarmış Patates Cipsi
-
- Kıymalı Tofu
-
- Ekşi Erik Çorbası
-
- yeşil fasulye kek
-
- Shacha patlıcan
-
- Ginga Dana Eti Rendelenmiş
-
- Dilimlenmiş domuz erişte
-
- Mantarlı kızarmış lahana
-
- Gizli Changsha Tadı Karides
-
- Mantarlı karıştırılarak iki kez pişirilmiş domuz eti
