Malzemeler
Dil balığı
400 g
Takviyeler: yağ, tuz, tuz ve karabiber, sarımsak, kırmızı biber, nişasta, zencefil, yemeklik şarap
Tuz ve biber dil balığı uygulaması 1 Dil balığı çözdürme
2 Baş, kuyruk ve iç organları çıkarın, üzerindeki balık derisini soyun ve parçalara ayırın.
3 Bir kaba koyun, tuz ekleyin, şarap, zencefil ezmesi ve yaklaşık 30 dakika marine edin, biraz nişasta ekleyin ve iyice karıştırın
4 Tuz ve karabiber hazırlayın, sarımsak, kırmızıbiber kıyın,
5 Tencereye yağ ekleyin, balık ekleyin ve kızartın
6 Her iki tarafı da altın olana kadar kızartın ve
7 Biraz yağ bırakın, sarımsak ve kırmızı biber ekleyin ve güzel kokuluncaya kadar hafif altın rengine kadar kavurun.
8 Balık ekleyin ve iyice karıştırın
9 Biber ve tuzu ekleyip kavurun
-
- Çift Meyveli Kızarmış
-
- Altı inçlik şifon taneleri
-
- Kızarmış lif kabağı
-
- Hoşçakal Şifon Kek
-
- Yuba ile Kızarmış Ispanak Sapı
-
- Portakallı Tost
-
- Mantar Tecavüzü
-
- Hindistan Cevizli Ekmek Çubukları
-
- Peynir ekmek
-
- Kırmızı Hurmalı Pasta
-
- Yumurta Pestolu Kızarmış Mürekkep Balığı
-
- Tarçınlı Elmalı Pomelo Tost
