Peynir ekmek - Yemeği

Malzemeler

Yüksek glütenli un

200 g

Düşük glütenli un

50 gram

şeker

35 g

Süt

140 g

Yumurta sıvısı

35 g

Maya

3g

tuz

3g

Tereyağı

30 g

Aksesuarlar Krem peynir 150 gr pudra şekeri 18 gr süt 20 gr süt tozu 50 gr pudra şekeri 7 gr

Peynirli ekmek nasıl yapılır 1 Malzemeleri hazırlayın

2 Tereyağı hariç tüm malzemeleri pişirme makinesine koyun.

3 Genişletme aşamasına kadar karıştırın, tereyağı ekleyin ve karıştırmaya devam edin

4 hamur ince olana kadar

52 defadan fazla fermente edilmiş

6 Egzozdan sonra 2 parçaya bölün, 2 defadan fazla fermente etmeye devam edin

7 Ortada yumuşatılmış krem peyniri pudra şekerine ve izolasyonlu suya ekleyin ve kremsi olana kadar çırpın

8 Porsiyonlar halinde süt ekleyin

9 Kullanmak için iyi dövmeye devam edin

10 Fırını 180 derecede yaklaşık 15 dakika önceden ısıtın ve orta ve küçük tabakaları mayalanmış hamurun içine koyun.

11 Soğumaya bırakın ve 4 parçaya bölün

12 Kesilen yüzeyde her bir parçayı 2 bıçak kesin (kesmeyin) ve peynir dolgusunu yayın

13 Ardından yüzeye bir katman uygulayın ve süt tozu ile daldırın.

Hindistan Cevizli Ekmek Çubukları
önceki
Kırmızı Hurmalı Pasta
Sonraki
Yumurta Pestolu Kızarmış Mürekkep Balığı
Tarçınlı Elmalı Pomelo Tost
Kızarmış domuz eti
pandispanya
Chives ile Tavada Kızartılmış Domuz Eti
Yoğunlaştırılmış süt parçalanmış torba
Kırmızı Fasulye Hafif Cheesecake
Sanxian köfte
[Orijinal ilk sürüm] Lahana ilk sürümünü aç
Vejetaryen kahveli kek # buradan taze #
Muhallebi Üzümlü Tost
Sicilya Karışık Ekmek
To Top