Malzemeler
Morina
500 g
soya peyniri
250 g
Yardımcı maddeler: Salata yağı, uygun miktarda yeşil soğan, zencefil, uygun diş sarımsak, 5 kırmızı biber, 2 yemeklik şarap, 15ml hafif soya sosu 15ml soya sosu 15ml, şeker 10g balzamik sirke 3ml tuz, su, nişasta, yumurta sıvısı, doğru miktarda
Tofu ile morina nasıl pişirilir 1 Tüm malzemeleri hazırlayın.
2 Morinayı yıkayın, parçalara ayırın ve yumurta karışımına sarın.
3 Tava kadar tavada kızartın. Her iki taraftan da altın alın ve bir kenara koyun.
4 Tofuyu küçük parçalar halinde kesin ve daha sonra kullanmak için hafif tuzlu suya batırın.
5 Yağı bir tavaya dökün ve frenk soğanı, zencefil, sarımsak ve biberi soteleyin.
6 Kızarmış morina parçalarını koyun.
7 Biraz su ve koyu soya sosu ekleyin.
8 Hafif soya sosu ve pişirme şarabı ekleyin.
9 Şeker ekleyin.
10 Yaklaşık 10 dakika pişirin, ardından tofu ekleyin.
11 Biraz balzamik sirke ekleyin ve 5 dakika daha pişirin.
12 Tatmak için biraz tuz ekleyin, kalın gorgonu koyulaştırmak için su ve nişasta dökün.
13 Biraz doğranmış yeşil soğanı serpin ve ocağı kapatın.
-
- Domuz Pırasa Köfte Çorbası
-
- Susam Tuzu Tam Buğday Hanamaki
-
- Kırmızı Fasulye Mantısı
-
- Beyaz Turplu Kızarmış Kuzu Pirzola
-
- Mısır Siu Mai
-
- Kırmızı şarap sarhoş Sidney
-
- Lahana Domuz Mantısı
-
- Domatesli Long Lee Balık Fileto
-
- Karışık Kırmızı Hurmalı Pirinç Köfte
-
- Pudra şekeri üçgen köfte
-
- Yağlı Bağırsak
-
- Lahana pastırması çorbası
