Küçük havuz sazan - Yemeği
"Bu arada, bu küçük turp sazanı birkaç gün önce yapıldı, çünkü onu düzenlemek için zaman yoktu, bu yüzden sabit diskte kaldı. Bu günlerde Ching Ming Festivali tatili, bebek büyükannesinin evine gitti, bu yüzden oturup sessizce tarifi göndermek için zaman var. Küçük havuz sazanlarını sake lees ile pişirmek de Qidong'daki geleneksel yemeğimizdir. Pale ve balıkların aynı anda piştiğini hissediyorum, gerçekten birbirini tamamlıyor. Hazırlanan üzüm sazanını buzdolabına koyarsanız daha lezzetli olur. " Malzemeler
- Küçük havuz sazan 400 gram
- sıvı yağ Doğru miktar
- tuz Doğru miktar
- Soya sosu Doğru miktar
- zencefil Doğru miktar
- Arpacık soğanı Doğru miktar
- biber Doğru miktar
- Lees Doğru miktar
- Taze tavuk sosu Doğru miktar
- Kokulu Damak zevki
- yanmak Zanaat
- Yirmi dakika zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 malzemeleri hazırla
-
2 Küçük havuz sazanı, pulları, solungaçları ve karnı çıkarın, yıkayın ve süzün,
-
3 Suyla damıtılmış lees.
-
4 Bir tencerede yağı ısıtın, havuz sazanı ekleyin
-
5 Her iki tarafı kızarmış,
-
6 Seyreltilmiş tortuları koyun
-
Zencefil, taze soğan, koyu soya sosunu koyun ve orta ateşte 10 dakika pişirin.
-
8 Tuz ve karabiberi kaynatın,
-
9 Biraz doğranmış yeşil soğanı serpin.
İpuçları
1. Üzüm soslu pişmiş turp sazanını buzdolabına koyun, tadı daha lezzetli olsun. Baharatlı Kızarmış Sığır Eti
önceki
Kızarmış yengeç
Sonraki
