g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Çilekli Çikolatalı Turta - Yemeği

Pie Pi: Tereyağı 60 gram yumurta sarısı 2 parça Düşük glütenli un 120 Beyaz şeker 30 g Çikolata dolgusu: Gram bitter çikolata 100 gram Hafif krema 50 gram Tereyağı 15 gram Beyaz şeker 15 gram Taze çilekler Doğru miktar

Canlı alt fırın tepsisi, 20cm, (kalay folyo ise sabit taban daha iyi olur)

Beyaz toz şekeri pudra şekeri haline getirin ve tereyağının oda sıcaklığında yumuşamasını sağlayın; Önce tereyağı, unu ve pudra şekeri eşit şekilde karıştırın, ardından yumurta sarısını ekleyin, hamur haline getirin, turta şeklinde yuvarlayın ve fırın tepsisine yayın.

Kurutulmuş soya fasulyesini fırını, orta tabakayı 160 derece / 20 dakika önceden ısıttıktan sonra doldurun; İlk deneme için henüz turta taşını satın almadım, geçici olarak yerine kuru soya fasulyesi koydum .. Turta taşının işlevi pastanın altının ısınmasını önlemektir;

Turta kabuğunu pişirin, soya fasulyesini dökün ve daha sonra kullanmak üzere soğumaya bırakın;

Yukarıdaki çikolata dolgusunun malzemelerini karıştırın, suda ısıtın, eşit şekilde karıştırın, soğuduktan sonra ılık, turta kabuğuna dökün, hafifçe ileri geri sallayın;