Yapışkan pirinç ununu karıştırarak kızartın, durian etini ezin, bir kenara koyun. Tencereye tereyağı koyun ve kısık ateşte eritin. Tereyağı eridikten sonra durian eti, pudra şekeri ve pişmiş yapışkan pirinç ununu ekleyin ve kıvamlı hale gelene kadar kızartın. Bitmiş durian dolgusu yaklaşık 150 g
Turta sarmalayıcıları çözülmek için on beş dakika önce çıkarılır. Kalay folyo kabuğun çıkarılmasına gerek yoktur Her turta ambalajına 15g durian dolgusu koyun ve ardından kapatın. Fırını önceden 230 ° C'de ısıtın ve orta tabakayı 220 ° C'de on dakika kızartın, ardından çıkarın ve kalay folyo kabuğunu çıkarın;
Kalay folyo kabuğu çıkarıldıktan sonra, ince bir tabaka yumurta sarısı sürün (güzel görünmek için yün fırça kullanın, silikon fırça kullanmayın), susam serpin, 210 ° ve 190 ° 'ye çevirin ve 15 dakika daha pişirin. Bu süre boyunca dikkatli olun. Renk durumu, orta renklendirme tatmin edici, kalay folyo ile kapatıp pişirmeye devam edin.
Bitmiş ürünün dışı gevrek ve içi yumuşaktır ~
Sıcakken ye, kızarmış durian dolgusunu seviyorum, çok lezzetli ~