Kaygan bölüm - Yemeği
Ana malzemeler
- domuz eti 150 gram
- soğan 0.5
- Acı biber 2 parça
- ketçap 30 g
- şeker 30 g
- Sirke 4,5 derece 300 gram
- soya sosu 10 gram
- Şarap pişirme 15 gram
- Tatlı ve ekşi Damak zevki
- kayma Zanaat
- Yirmi dakika zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 yarım soğan, 1 kırmızı ve yeşil acı biber, 150 gr et
-
2 Eti küçük parçalar halinde kesin, 5 gram pişirme şarabı ve 10 gram soya sosu kullanarak yaklaşık 10 dakika bekletin.
-
3 adet soğan ve biber küçük parçalar halinde kesilmiş
-
430 gram domates sosu, 30 gram şeker, 30 gram sirke, 10 gram soya sosu, 15 gram pişirme şarabı, biraz tuz, 100 gram su, 10 gram tavuk özü.
-
5 Eti plastik bir poşete koyun ve 45 gram nişastayı koyun ve iyice çalkalayın.
-
6 Yağ karterine koymadan önce ellerinizle sıkıca tutun. Nişasta çok düzgün olacak,
-
Orta ateşte 3-4 dakika kızartın, sonra 2 dakika yüksek ateşte kızartın. Kenara koyun
-
8 Yapışmaz tavaya biraz yağ koyun, ardından soğan ve biberleri ekleyip kızartın.
-
9 Ayarlanmış meyve suyunu koyun. Şekil 4.
-
10 Yüksek ısıyı açın ve nişastayı koyulaştırmak için ayarlayın.
-
Son olarak eti ekleyip kızartın, çabuk olmalı
-
12 Tencereden çıktıktan sonra suyu fazla gelmeyecek,
