[Küçük Er, erişte kasesine gelin] - kıyılmış domuz eti ve fasulye (börülce) ve marine edilmiş erişte (erişte) - Yemeği
Kıymanın içine iki kaşık hafif soya sosu (koyu soya sosu varsa hafif soya sosu yerine yarım kaşık koyu soya sosu kullanabilirsiniz) biraz tuz dökün, iyice karıştırın ve bir süre marine edin. Malzemeler marine edilirken yıkanabilir
Yağı ısıtın, kurutulmuş biber ve kıyma ekleyin ve kızartın
Gevşetmek için kızartın, rendelenmiş zencefil, yeşil soğan, defne yaprağı, yıldız anason ekleyin ve rengini değiştirdikten sonra bir dakika daha kızartmaya devam edin.
Doğranmış börülce ve mantarı ekleyin, 2 kaşık hafif soya sosu, 1 kaşık istiridye sosu, 1,5 baharat tozu, uygun miktarda tuz dökün ve kızartmaya devam edin.
1Stir-kızartın, börülce rengini değiştirecek, herhangi bir içerik maddesi olmadan su ekleyecektir (daha fazla marine edilmiş şarabı seviyorsanız, daha fazla su koyun). 2 Yüksek ateşte kaynatın, orta ve kısık ateşe çevirin ve duruma göre 6-8 dakika kaynamaya devam edin, börülce kırılıncaya kadar pişirin
Suyu, nişastayı dökün ve kaynatın, ardından yumurtaları çırpıp karıştırın, kaynattıktan sonra ocağı kapatın. Tat vermek için uygun miktarda tavuk özü ve biber yağı ekleyin
Pişmiş börülce turşusunu pişmiş erişte üzerine dökün, vay ~~~ lezzetli! Çok iştah! Bir süre tadını çıkarın ve yemeye başlayın!
