Malzemeler
Ananas
250 g
Yağsız et
250 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, şeker, domates sosu, su, nişasta, yeşilbiber, kırmızı biber
Ananas ekşi domuz eti uygulaması 1 Eti satın alın ve kesme bıçağını yıkayın
2 Eti bir bıçakla kesin ve ardından küçük küpler halinde kesin
3 Tuz, tavuk özü, yumurta akı koyun, 10 dakika marine edin
4 Ananası et için tam zamanında kesin
5 Bir tencereye ananas suyunu koyun ve ekşi tadı gidermek için şeker ve su ile 10 dakika pişirin.Ananas suyunu dökmeyin, daha sonra kullanmak üzere
6 Marine edilmiş et için her bir parça kuru nişasta ile kaplanır veya ellere yapışmaz ve çok kuru bir şekilde sarılmalıdır.
7 Tencerede ilk kez yemek çubuklarınız dokunana kadar kızartın, sert geliyor
8 Çıkarın ve soğumaya bırakın
9 Tencereden hemen çıkarıp rengi değişene kadar tekrar kızartın
10 Suyu ayarlayın, daha fazla ketçap ekleyin, rengi güzel görünecek (daha az koymaya başladım, sonra daha çok ekledim) şeker koyun.
11 Baklava dilimleri halinde kesilmiş yeşil biber ve kırmızı biber
12 Bir tencerede karıştırın, servis edin ve bir kenara koyun.
13 Tencereye biraz yağ koyun, ayarlanan suyu tencereye dökün ve iki kez karıştırın
14 Yeni bırakılan ananas suyunu dökün ve iyice karıştırın
15 Ananas, kızarmış et, yeşilbiber ve kırmızı biberi dökün
16 Su nişastasını ekleyin ve kalın çorbayı toplayın. Pişirmeye hazır
-
- Fransızca Tiramisu
-
- Tavada Kızartılmış Sarımsaklı Doğranmış Yumurta
-
- Kızarmış pirinç keki
-
- Ispanak mısır taneleri
-
- Buzlu fıstık
-
- Baharatlı Balık Topu Pirinç Erişte
-
- Tatlı Patates Erişte Wotou
-
- Fasulye Filizi Erişte Konjac Pot
-
- Baharatlı Sığır Eti
-
- Pekin Soslu Rendelenmiş Domuz Eti
-
- Kızarmış lotus kökü
-
- Kalp Şeklinde Şifon Kek
