Şeftali Soslu Tavada Kızartılmış Tavuk - Yemeği
Beyaz susam tohumları biraz tavuk göğsü 400g yam 100g gıda ceviz çekirdeği 50g yağ 100g yağ tüketimi 50g tatlı erişte sosu 150g pişirme şarap 150g tuz, biraz şeker
1. Bir bıçak kullanarak tavuğun üzerine hafifçe çapraz bir bıçak çizin, tavuk parçalarını kesin, biraz pişirme şarabı, biraz tuz, biraz şeker ve nişasta kabın içine koyun ve elle tutun Üzerine biraz yağ sürün ve hafifçe alın. Sonra bir saat daha buzdolabına koyun.
2. Ceviz içi ve yedek olarak sarıcı.
3. İpliği soyun ve parçalara ayırın.
4. Yağı tencereye koyun, yağı ısıtın ve kıyılmış sarımsağı, tatlı şehriye sosunu, yağ tüketimini, şarabı pişirin ve sos kalınlaşana kadar karıştırarak kızartın, tavuğu ekleyin ve yamları sosa sarın.
5. Hazırlanan cevizleri içine koyun ve tavada kavurmaya devam edin ve üzerine biraz susam serpin.
Yeni Tarz Mantar Eti
önceki
