Erişte - Yemeği
5 kat küspe suyu (1 yuan) Yaş erişte 2.5 yuan Küçük kereviz uygun miktarda soya fasulyesi filizi gram başına 1 yuan Yemek eti yarım kat yağ Uygun miktarda tuz Uygun miktarda yeşil soğan gram başına 2 Karşı yemek
1. Bu hazırlanan malzemelerdir
2. Tencereye biraz daha yağ koyun, yağ sıcak olmadığında doğranmış yeşil soğanı tencereye koyun ve yeşil soğanı bir hamur haline getirin.
3. Et pişince soya filizi ekleyin
4. Karıştırın ve servis yapın
5. Bulamacı suya dökün ve sürekli karıştırın
6. Bulamaç kaynadıktan sonra ıslak erişteleri ve kerevizi ekleyin ve yaklaşık 3 dakika pişirin
7. Kızartılmış et ve soya filizlerini ekleyin ve 2 dakika karıştırın
8. Son olarak pırasa ve taze soğan ekleyin
9. Bir kasede servis yapın, kızarmış fıstık ve çıtır soya fasulyesi koyabilirsiniz
Renkli sebze erişte
önceki
