havuç
1 parça
Yağsız et
300 gram
Çok amaçlı un
500 g
Maya
5 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, su, 260 gr, soya sosu, yeşil soğan Havuçlu çörek uygulaması 1 Malzemeleri hazırlayın. 2 Un, su ve mayayı tartarak ekmek makinesinin kovasına koyun. 3 Hamuru yapın. 4 Mayalanması için plastik sargı ile örtün. 5 Boyutu iki katına çıkarmak için fermente edin. 6 Yağsız eti doğrayın. 7 Baharat için yağsız ete mısır nişastası, soya sosu, yeşil soğan ve tuz ekleyin. 8 Baharatları eşit şekilde karıştırın ve 2 saat marine edin. 9 Havuçları rendeleyin ve küçük parçalar halinde doğrayın. 10 Marine edilmiş eti ekleyin. 11 Tekrar iyice karıştırın. 12 Hamuru çıkarın, havalandırın ve ovalayın. 13 Hamuru eşit parçalara kesin. 14 Sonra mükemmel bir hamur haline getirin. 15 Her hamuru et dolgusu ile paketleyin. 16 Paket iyi görünüyor. 17 Buharda pişirme kabına bir tabaka yağ sürün. 18 Sarılı çörekler koyun ve ikinci bir prova işlemi yapın. 30 dakika kanıt. 19 Son olarak soğuk suyu kaynatın. Yaklaşık 25 dakika buharda pişirin ve 5 dakika sonra kaynatın. Bu kadar.