Malzemeler
Acı kabak
200 g
yeşil biber
100 gram
Takviyeler: yağ, tuz, domuz eti, yemeklik şarap, hafif soya sosu
Acı kabak ve acı biberle domuz eti nasıl karıştırılır 1 Malzemeler hazırlayın
2 Acı kabağı kesin ve çekirdeklerini çıkarın, yıkayın ve parçalayın, acı biberi yıkayıp parçalayın, eti dilimleyin, yeşil soğanı hazırlayın
3 Tavayı ısıtın, yağı ve yeşil soğanı güzel kokulana kadar dökün, eti ekleyin ve karıştırın, biraz soya sosu ekleyin ve karıştırın
4 Acı kabak ekleyin ve kavurun
5 Acılı ekleyin ve kızartın
6 Uygun miktarda pişirme şarabı koyun
7 Uygun miktarda tuz koyun ve karıştırın
8 Tavada kızartılmış servis tabağı
-
- Kurutulmuş turp ile kızarmış domuz kuyruğu
-
- Sütlü Mor Tatlı Patates Çorbası
-
- Hafif kremalı çörekler
-
- Renkli kızarmış pilav
-
- Çift kırmızı darı lapası
-
- Hindistan Cevizli Yoğurtlu Kek
-
- Tavada Kızartılmış Yeşil Biberli Ördek Gizzardları
-
- Haşlanmış deniz karidesleri
-
- Ev yapımı Tuzlu Ördek Yumurtası
-
- Üç Karidesli Tofu
-
- Domuz İpi Ekmeği
-
- Kurutulmuş Sebzeler ve Karides Çorbası
