Yam ile Kızarmış Mantar - Yemeği
"Yam ve mantar, ister kızartılmış ister çorbada haşlanmış olsun, herkesin en sevdiği vejeteryan yemekleri. Çin tatlı patates dalağı ve ciğerleri canlandırabilir, mide ve böbreği canlandırabilir, böbreği ve özü güçlendirebilir, görme yeteneğini iyileştirebilir, beş iç organa yardım edebilir, kemik ve kasları güçlendirebilir. Zihni sakinleştirici ve yaşamı uzatıcı etkiye sahiptir. Mantar yağı temizleme ve kan basıncını düşürme etkisine sahiptir.Yamlı kızartılmış mantar, her yaşa uygun, gevrek ve ferahlatıcı, ferahlatıcı yan yemeklerdir. " Malzemeler
- tatlı patates 250 gram
- Islatılmış mantar 100 gram
- kırmızı biber Doğru miktar
- soğan Doğru miktar
- Rafine tuz Doğru miktar
- Yemeklik yağ Doğru miktar
- Işık Damak zevki
- kızartmak Zanaat
- On dakika zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Malzemeler.
-
2 Siyah mantarı ıslatın, yıkayın ve küçük çiçekleri toplayın.
-
3 İpliği soyun ve dilimleyin, suya batırın.
-
4Kırmızı biberi ve soğanı kesin.
-
5 Suyu kaynatın ve yam ekleyin.
-
6 Siyah mantarı ekleyin ve aynı anda haşlayın.
-
7 Çıkarın ve soğuk suyla durulayın.
-
8 Kıyılmış soğanı soteleyin.
-
9 Yam ve siyah mantarı ekleyin.
-
10Kırmızı biber ekleyin.
-
11 Tuz ekleyin ve iyice karıştırın.
-
12 yüklü disk.
İpuçları
1. Alerjileri önlemek için ipliği soyarken tek kullanımlık eldivenler giyin. Alerjiniz varsa beyaz sirke ile yıkayın. 2. Kararmayı önlemek için kesilmiş ipliği temiz su ile ıslatın. 3. Siyah mantarı önceden soğuk suyla ıslatın. , 4. Haşlama sonrası pişirme süresini kısaltın ve sebzelerin besin maddelerini daha iyi muhafaza edin. Kızarmış köfte
önceki
