Gece geç saatlerde on dakika erişte - Yemeği
"Gece Kantini" nde klasik bir söz var: Gece geç yemeklerin cazibesi suçluluk duygusunda yatıyor. On dakika içinde, nasıl yemek yapacağını bilmeyenler bu "suç" tarafıyla başa çıkabilir. Tuzlu, taze ve pürüzsüz erişteler, tek taraflı kızarmış, yanları yanmış haşlanmış haşlanmış yumurta, süslenmiş kıyılmış deniz yosunu ve ev yapımı acı biber yağı zengin bir tat getiriyor. Tel şehriye Doğru miktar Yumurta 1 parça doğranmış yeşil soğan bir miktar Boli Nori 1 paket Baharatlı yağ bir miktar soya sosu 1 kepçe Maggi Umami Suyu 1 kepçe sirke 1 kepçe şeker 1 çay kaşığı Susam yağı Birkaç damla
Aşama 1
Önce baharatı hazırlayın, küçük bir kaseye 1 tatlı kaşığı şeker, 1 tatlı kaşığı hafif soya sosu, 1 tatlı kaşığı Megumi, 1 tatlı kaşığı sirke ve birkaç damla susam yağı koyun.
Adım 2
İşte ev yapımı baharatlı yağın sırrı: Pek çok çocuk ayakkabısı baharatlı fıstığı sever.İçindeki biberi ve biberi attınız mı? Böyle bir israf! Baharatlı yağdan yapılabilir.
Aşama 3
Çok basit: Seçilen biberleri, acı biberi ve fıstıkları küçük kuru bir kaseye koyun, yağı kaynatın ve kaseye dökün.
4. adım
Biraz pişmiş ve rastgele tek taraflı kızarmış haşlanmış yumurta yapın. (Yarı pişmiş olmayı seviyorum, biraz akıcı daha iyidir)
Adım 5
Doğranmış yeşil soğanı hazırlayın ve makasla ipek şeklinde kesin.
6. Adım
Erişte pişirin.
7. Adım
Erişteleri pişirdikten sonra suyu boşaltın, bir kaseye koyun, haşlanmış yumurtayı ekleyin ve 1. adımdaki baharatları dökün. Son olarak, kıyılmış deniz yosunu, doğranmış yeşil soğan ve kırmızı biber yağı ekleyin ve yemeye başlayın.
