Bu mükemmel kızarmış hamur çubuklarını ilk kez başarılı bir şekilde kızartıyorum. Daha önce sefil bir şekilde başarısız olmuştum. Hamur çubukları güçlü ve gevrek. Dün gece yatağa uzandığımda kafamda çok güçlü bir istek vardı. Soya sütü ve çıtır çıtır kızarmış hamur çubukları yemek istiyorum. Ayağa kalkıp, deneyimi özetlemek için mutfağa gittim ve erişteleri 5 dakikada bitirdim. Aslında, lezzetli kızarmış hamur çubuklarının sadece basit ve basit malzemelere ihtiyacı var, sen Kızarmış hamur çubuğunun size vermesini ve eriştelere 2 yumurta koymasını ister misiniz? Bir düşünün ve ikinci basit tarifimi anlayacaksınız: süper basit, 200 gram un, 140 gram su, 2 gram maya, 2 gram kabartma tozu, 7 gram tuz, 3 gram şeker ve 10 gram domuz yağı. Ertesi gün eşit şekilde karıştırmak ve buzdolabına koymak için çubuk kullanmanıza gerek yoktur. Çıtır ve hoş kokulu olacaktır. Anahtar, tavaya gittiğinizde itmeye devam etmektir. un 200 g Su 140 gram Maya. 2 gram Kabartma tozu 3 gram domuz yağı 10 gram tuz 7 gram şeker. 2 gram
İlk adım, tüm unu, tuzu, şeker mayasını ve kabartma tozunu tartmak için bir kaseye koymaktır, böylece hızlıdır ve kaseyi kurtarır.Bitirdiğinizde en çok bir yığın malzemeden korktuğunuzu bilirsiniz, tamamen gereksizdir.
Isıtılmış domuz yağı ve suyu bir kaseye dökün
En heyecan verici vurgu burada, tüm malzemeleri bir top haline getirmek için yemek çubuklarını kullanın
Bitirdi, streç filmle örtün ve buzdolabına koyun, yarın sabah kızartılabilir
Kızartma işlemi çok basittir,
Erişteleri elle gererek yoğurup biraz düzleştiremezsiniz, erişte ne kadar ince olursa o kadar kırılgan olur. Bu adımda eriştelerin üzerine un serpilmemelidir.Eğer çok fazla ise tencerenin dibine batar ve yağınız koyulaşır.Daha sonra evde kızartılmış hamur çubuklarında daha az yağ olacak, böylece hamur çubukları lezzetli olmayan koyu renkli şeylerle lekelenecektir. Bu adımda, daha sonra pudra yerine gres kullandım, böylece bir dahaki sefere böyle bir gres koyarsam onu tekrar kızartabilirim.
2 dilim istifleyin, toz veya yağlanmış yüzey üst üste istiflenir, çubuklarla bir şeride bastırın ve iki ucu sıkıştırın. Çubukları tavaya koyun ve etrafındaki kabarcıkları izleyin. Tencereden hemen sonra almak için yemek çubuklarını kullanın, böylece yuvarlanmaya devam eder, büyür ve büyür.
-
- Atıştırmalıklardan büyük [Hong Kong tarzı ananaslı çörekler] / buzlu ateş ananas yağı ayrıntılı adımlar
-
- Şekersiz tatlı pudra
-
- Dim toplamı
-
- Q bomb kahverengi şekerli kek
-
- Q bomb lezzetli esmer şeker mara pastası
-
- Anıların tadı: beyaz şekerli kek (lunjiao kek)
-
- Yulaf Ezmeli Kar Pastası (Yulaf Ezmeli Kar Pastası) ~ Dongguan'ın İnternet ünlülerinde birkaç yıldır çok satan popüler bir atıştırmalık
-
- Hindistan Cevizli Sütlü Kek Kanton Atıştırmalıkları
-
- Erik Kurutulmuş Sebzeli Patron Balık
-
- Kırık makine saf pirinç sütü pirinç noodle (haddelenmiş toz)
-
- Küçük Orman Worcester Sosu
-
- Little Forest İkili Kek (Sağlıklı Baskı)
