Küçük Orman Worcester Sosu - Yemeği
Bu zahmetli ama kendi başına yapmak iyi görünüyor Worcester sosu tempura veya tonkatsu ile aynı sos mu? ben de bilmiyorum havuç zencefil Acı biber Kereviz yaprakları yosun karanfil Karabiber Yeşil biber Defne yaprakları adaçayı Kekik soya sosu sirke Mirin Ham şeker
Havuç, zencefil ve kereviz yapraklarını doğrayın
Tencereye su koyun, çorba suyu, karanfil, karabiber, mirinli yeşil biber, defne yaprağı, adaçayı, kekik
Kesilmiş sebzeleri ekleyin ve koyulaştırmak için pişirin
Suyun yarısı kalana kadar kaynatın, soya sosu, iri, sirke ve şekeri ekleyin ve yaklaşık bir saat pişirin
Biraz tatlı veya baharat ekleyin
Bezle süzün ve şişeye koyun.
Sadece kızarmış yemeğin üzerine dökün
