Çıtır et
300 gram
Çin lâhanası
4 dilim
Ek tuz Çıtır et suyu nasıl yapılır 1 Çıtır domuz etini küçük parçalar halinde kesin ve bir kenara koyun 2 Lahana yapraklarını yıkayın ve kesin 3 Su kaynadıktan sonra lahanayı tencereye koyun ve pişirin 4 Lahanayı pişirdikten sonra lahana yapraklarını ekleyin 5 Çıtır domuz etini tencereye dökün 6 Kaynattıktan sonra tadına tuz ekleyin