Çünkü oğlum yemek yemeyi seviyor Mutfakta başkalarının tariflerini gördüm Bazıları gevrek değil, bazıları çıtır ama hamur biraz kalın geliyor Bu yüzden ondan öğrendim ve su hacmini kendim değiştirdim Bu tarif çok çıtır! kırılgan! Yumurta sıvısı 50 gram (çok fazla sıvı yoksa telafi etmek için süt miktarını artırabilirsiniz) Sade un 100 gram Salata yağı 50 gram Şeker 50 gram Süt 130 gram (unun su emilimine göre) Bugün kullandığım siyah beyaz buharlaştırılmış süt, 47,5 gram yumurta, yaklaşık 140 gram siyah beyaz buharlaştırılmış süt ekledim Çünkü korkarım ki süt ile buharlaşan sütün yoğunluğu aynı değildir, bu yüzden daha fazlasını ekledim Pişmiş siyah susam Küçük bir grup, daha çok seviyorsanız daha fazlasını koyabilirsiniz.
Tüm malzemeleri karıştırın, un ve susam tohumlarını sonuna koyun ve sonunda koyun.İyi karıştırmak için manuel yumurta özü kullanın ve 10 dakika bekletin. Aslında, onu tek başına bırakabilirsiniz. Gözenekler varsa bir kaşıkla iki kez karıştırın
Yumurta rulo makinesi benimki ile aynıysa, sıcaklığı saat 1'e ayarlayın ve ardından yeşil ışıkta biraz eğin
Ortasına küçük bir kaşık dolusu hamur koyun, kapağı kapatın, buğulamayı göreceksiniz, içerden cızırtılı bir ses çıkacak, sıcak olana kadar bekleyin, kaldırıp bakabilirsiniz.
Verdiğim sıcaklıkta yaklaşık iki dakika bu durumda olabilir
Makinenin verdiği kalıp rulosunu kullanabilirsiniz,
Hamuru yukarı ve aşağı sandviçlemek için yemek çubuklarını da kullanabilirsiniz, bu sıcak ve kullanışlı değildir.
Bitmiş ürün!
-
- Orijinal siyah susam sosu
-
- Kaba Tahıllı Çıtır Yumurta Ruloları (nihai sürüm dahildir, yapamayacağınız hiçbir şey yoktur, sadece düşünemezsiniz!)
-
- Red Dragon Meyveli Yoğurtlu Dondurma
-
- Yengeç Çubuk Yumurta
-
- Kavunlu Yoğurtlu Smoothie
-
- Süper lezzetli net ünlü beyaz tavşan şekerleme dondurma
-
- Krem şanti içermeyen az yağlı dondurma
-
- Matcha dondurma
-
- Meyve aromalı dondurma
-
- Vanilyalı dondurmalı kek
-
- Oreo Coco Kızılcık Dondurma
-
- Durian Xuemei Niang (yarım ay sonra cilt sertleşmeyecek)