Malzemeler
pirinç
2 büyük kase
Yumurta
2 parça
Çin lâhanası
50 gram
jambon
30 g
havuç
20 g
bezelye
10 g
karides
3
Aksesuarlar: yağ, tuz, soya sosu, istiridye sosu, sarımsak, kurutulmuş karides
Renkli kızarmış pilav nasıl yapılır 1 Tüm malzemeleri temizleyin, karidesleri haşlayın, bağırsakları çıkarın, kafasını ve kabuğu çıkarın, doğranmış bezelye, dilimlenmiş jambon, havuç ve sarımsak
2 Yumurtaları çırpın ve iyice karıştırın, doğranmış Çin lahanası
3 Arta kalan pirinci iki kişilik öğünler arasında servis edin, pirinç kaşığı ile hafifçe karıştırın, çırpılmış yumurta sıvısını ekleyin, pirincin yumurta sıvısını tamamen emmesine izin verin
4 Kızgın yağ tavası, sotelenmiş sarımsak ve kurutulmuş karides
5 Sonra bezelye ve havuçları ekleyip kavurun
6 Jambon küplerini ve lahana saplarını eklemeye devam edin, 1-2 dakika kızartmaya devam edin ve bir kenara koyun
7 Pirinci dökün ve pirinci yumuşayıncaya kadar kavurun ve her pirinç tanesinin yağı emmesine izin verin, böylece daha güzel koksun
8 Küp karidesleri ekleyin ve iyice karıştırın
9 Sonra lahana yapraklarını ekleyin, tüm malzemeleri karıştırarak kavurun ve 2-3 dakika karıştırın
10 Uygun miktarda istiridye sosu ekleyin ve iyice karıştırın
11 Son olarak, 1-2 dakika yüksek ateşte karıştırıp kızartın, sonra dışarı çıkacaktır.
-
- Çoban Çantası Domuz Wonton
-
- Ekşi Papaya Haşlanmış Balık
-
- Kızarmış chayote parçaları
-
- Etli tavada kızartılmış frenk soğanı
-
- Kırmızı ve tatlı biberli tavada kızartılmış deniz tarağı
-
- Kızarmış köfte
-
- Salatalık çırpılmış yumurta
-
- Sarımsak filizi ile kızarmış yumurta
-
- Lahana Turşusu Kıyılmış Domuz Eti
-
- Tuzlu su karidesi
-
- Bal Fasulyesi Çift Cidarlı Süt
-
- Domuz eti ile karıştırılarak kızartılmış lahana
