Malzemeler
Uzun Liyu
1 parça
Galeta unu
Doğru miktar
Tuz ve karabiber tozu
Doğru miktar
Aksesuarlar: yağ, tuz, karabiber, baharatlı toz, yemeklik şarap, biraz yumurta, 1 yeşil soğan, zencefil, mısır nişastası
Tuz ve karabiber biftek uygulaması 1 Hammaddeyi hazırlayın.
2 Ejder balığını büyük parçalar halinde kesin, tuz ekleyin, şarap, yeşil soğan ve zencefil ekleyin.
3 Marine edilmiş balık parçalarını temizleyin ve süzün, tuz ve karabiber tozu, taze baharat tozu, biber, yumurta ve tuzu ekleyin.
4 Eşit şekilde tutun.
5 Uygun miktarda mısır nişastası ekleyin.
6 Eşit şekilde tutmaya devam edin.
7 Yüzeyi ekmek kırıntıları ile kaplayın.
8 Bir tavada kısık ateşte derin kızartın.
9 Yüzeyi altın kahverengiye kadar kızartın.
10 Yedikten sonra tekrar kızartın, üzerine tuz ve toz biber serpin.
-
- Nohut ile Tavada Kızartılmış Rendelenmiş Havuç
-
- Karides soslu kızarmış pilav
-
- Baharatlı kızarmış patates parçaları
-
- Kurutulmuş turp ile kızarmış domuz pastırması
-
- Renkli kızarmış pilav
-
- Haşlanmış büyük çubuk kemiği
-
- Çoban Çantası Domuz Wonton
-
- Ekşi Papaya Haşlanmış Balık
-
- Kızarmış chayote parçaları
-
- Etli tavada kızartılmış frenk soğanı
-
- Kırmızı ve tatlı biberli tavada kızartılmış deniz tarağı
-
- Kızarmış köfte
