Malzemeler
Eski tofu
500 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, yeşil soğan, zencefil, yeşil biber, 4 küçük kırmızı biber, 3 hafif soya sosu
Kızartılmış tofu nasıl kurutulur 1 Tofu kalın dilimler halinde kesin, bir tavaya koyun ve kısık ateşte yavaşça kızartın.
2 Derin yağda kızartılmış sarı tofuyu çıkarın ve soğumaya bırakın, ardından küçük şeritler halinde kesin.
3 Acı biber, yeşil soğan ve zencefil parçalarını kesin.
4 Yağı ısıtmak için tavaya koyun, yeşil soğanı ve zencefil parçalarını ilave edip aroması olana kadar kızartın, ardından doğranmış biberi ekleyin ve baharatlı tadı kızartın.
5 Tofu ekleyin ve bir süre kavurun.
6 Az miktarda soya sosu ekleyin ve eşit şekilde kızartın.
7 Uygun miktarda tuz koyun ve karıştırarak kavurun, ardından ocağı kapatın ve servis yapın.
-
- Tuz ve karabiber balık biftek
-
- Kırmızı Şarapta Kuzu Güveç
-
- Nohut ile Tavada Kızartılmış Rendelenmiş Havuç
-
- Karides soslu kızarmış pilav
-
- Baharatlı kızarmış patates parçaları
-
- Kurutulmuş turp ile kızarmış domuz pastırması
-
- Renkli kızarmış pilav
-
- Haşlanmış büyük çubuk kemiği
-
- Çoban Çantası Domuz Wonton
-
- Ekşi Papaya Haşlanmış Balık
-
- Kızarmış chayote parçaları
-
- Etli tavada kızartılmış frenk soğanı
