Yüksek glütenli un
300 gram
Yumurta
1 parça
süt tozu
15 g
kırmızı fasülye ezmesi
200 g
Yardımcı maddeler: 10 ml zeytinyağı, az miktarda tuz, 4 gr maya Fasulye ezmesi ruloları nasıl yapılır 1 Yüksek unun içine yumurta, süt tozu, tuz, maya, zeytinyağı ve uygun miktarda su koyun 2 Yumuşak bir hamur yapın ve sıcak bir yerde mayalayın 3 bitti 4 Bitirmek için bir süre yoğurun 58 küçük hamurlara bölün 6 Hamuru dikdörtgen şeklinde açın. 7 Kırmızı fasulye ezmesini koyun 8 topla 9 küçük parçaya bölün 10 Üzerine üç vuruş yapın 11 Fırında ikinci bir atış yapın, bittikten sonra fırını 150 dereceye kadar önceden ısıtın ve 20 dakika üst ve alt ateşte pişirin 12 Hazır