Malzemeler
Süt
135 ml
Yumurta
45 g
tuz
3g
Şeker
55 g
Maya
3g
Yüksek glütenli un
305 g
süt tozu
20 g
Tereyağı
28 g
Aksesuarlar Su 70 g yüksek glütenli un 70 g maya 1 g bal fasulyesi uygun miktarda
Polonya'da bal fasulyesi küspesi nasıl yetiştirilir 1 Bir maya klasöründe 1 gr mayayı tartın
2 Yardımcı maddelerdeki suyu ve yüksek tozu ekleyin ve iyice karıştırın, önce su ekleyin, tabii mayayı ılık suda da eritebilirsiniz, kullandığım soğuk su da eritebilir. Üzerini streç filmle mayalayın, bir gece önceden yaparsanız, aynı gün yaparsanız mayalanması için buzdolabına koyun.
3 Aslında, duruma bağlı olarak hacim açıkça daha büyük. Yemek yemek için kullandığım kase neredeyse dolu. Yüzeyde küçük hava kabarcıkları var ve doku çubuklardan aşağı çekilerek görülebilir. Bu iyi. Durum şu şekildedir Nispeten ıslak
4 Ekmek makinesi kovasına çapraz olarak süt, yumurta, tuz ve şeker ekleyin
5 Ana malzemeleri orta-yüksek toz, süt tozu, maya ekleyin
6 Yoğurun ve yumuşatılmış tereyağı ekleyin
7 Filmi bırak
82 ila 2,5 kat daha büyük fermente
9 Egzoz, 16 küçük doza bölün, streç film ile örtün ve 10 dakika dinlenin.
10 Bir tane alın, ortasından daha kalın olacak şekilde düz bastırın ve bal fasulyesini sarın
11 Ağzı kapatın, hepsini yapın, mayalanması için fırına koyun ve fırının dibine sıcak su koyun.
12 Fermente ekmeğin yüzeyine yumurta sıvısı sürün
13 Fırını 175 derecede 20 dakika önceden ısıtın, organizasyon fena değil
-
- Rus Büyük Leba Ekmeği
-
- Tavada kızartılmış marul ipuçları
-
- Mısır ekmeği
-
- Dongling Ekmek Makinesi-Wolfberry Esmer Şekerli Tost
-
- Huadiao Buharda Pişirilmiş Yengeç
-
- Yumurtalı tost
-
- Yağsız yoğurtlu baget
-
- Turp Yaprağı Buğday Kulak Çörek
-
- Tavada Kızartılmış Taban
-
- Kirli çanta
-
- Üzümlü iki renkli kek rulosu
-
- Sarımsaklı Civciv Kalbi
