1. Mantarları yıkamak için on dakika hafif tuzlu suda bekletin Mantar dilimleri, kurutulmuş soya peyniri, havuç, sarımsak filizi hazır,
2. Kızartma tavasını kaldırın, sarımsak saplarını ve shiitake mantarlarını ekleyin ve bir süre kızartın.
3. Havuçları, kurutulmuş soya peyniri ekleyin ve kızartın
4. Biraz su, tuz ve istiridye sosu ekleyin ve bir süre pişirin
5. Son olarak sarımsak yapraklarını ekleyin
6. Biraz tavuk özü ekleyin ve eşit şekilde kızartın ve ocağı kapatın
7. Bitmiş ürün çizimi.