Deniz Ürünleri ve Peynirli Fırında Pilav - Yemeği
250 gram pirinç, yemek, mozzarella, orta kalamar, 1 gram, yemek, 10 karides, 5 gram, gıda, köri tozu, 1 yemek kaşığı, süt, 1 yemek kaşığı, gıda, brokoli, 1 gram, yemek, tuz, orta miktarda, tereyağı, 1 yemek kaşığı, zencefil Gıda
1. Taze karidesin sakallarını çıkarın, karides ipini yandan çıkarın, altmışlıları salamurada yarım saat bekletin, kalamar dilimlerini çiçek bıçağıyla değiştirin ve kenara koyun.
2. Suyu kaynatmak, deniz ürünlerini ve brokoliyi kaynatmak için zencefil dilimleri ve pişirme şarabı ekleyin.
3. Sıcak tavaya biraz tereyağı ekleyin, zencefil köpüğünü kısık ateşte karıştırıp kızartın, pirinci dökün ve gevşek pirinci kızartın
4. Doğru miktarda tuz, şeker tavuk tozu ve köri tozu ve süt ekleyin
5. Pirinci resimde gösterildiği gibi deniz ürünleri ve brokoli ile servis edin.
6. Üstüne bir mozzarella tabakası yayın
7. Fırına koyun ve 15 dakika kadar yüzeyi kızarıncaya kadar pişirin ve çıkarın.
