1. Erişteleri ılık suyla karıştırın ve 30 dakika bekletin. Yağı yayın ve oklava kullanarak ince ve homojen bir erişte haline getirin. Herhangi bir yarıçapı bulun ve kesin. Kabuğu saat yönünde yuvarlayın ve yuvarlak bir kek haline getirin. Elektrikli fırın tepsisini düzleştirin ve düzleştirin.
2. Yeşil soğanları yeşil soğanlara doğrayın, beyaz ve yeşil soğanları ayırın, yarısını alın ve yağ tavasına dökün Sote edin, tencereye tatlı şehriye sosu ve Pixian fasulyesi sosunu ekleyip biraz su ekleyip sos kıvam alana kadar pişirin
3. Sosu yayın ve kalan yeşil soğanı serpin
4. Küçük parçalar halinde kesin