1. Daha sonra kullanmak için yumurtaları temizleyin,
2. Köpüğü çıkarmak için paçaları soğuk suyla yıkayın.
3. Zencefili yıkayın, soyun ve gevşetin
4. Temizlenmiş yumurtaları ve okşamalı zencefili suyla kaynatın (bu tür zencefil lezzetlidir ve baharatlı değildir) Yumurtalar haşlanıp soyulması için soğuk suda ıslatılmalıdır)
5. Zencefili karıştırın (fotoğrafı çekilmemiştir), domuz ayağını yağda karıştırın, tatlı sirke ekleyin, yumurtaları ekleyin, yüksek ateşte kaynatın ve bir buçuk saat pişirin.
6. Potun dışında! Bitiremezseniz, o kadar lezzetli olur! Her yediğinizde ısıtın!