Pleurotus eryngii
1
Aksesuarlar: Yeşil soğan, zencefil, tuz, tavuk özü, barbekü sosu, doğru miktarda Sosta eryngii mantarları nasıl yapılır 1 Eryngii mantarlarını yıkayın 2 Suyu boşaltın ve küpler halinde kesin 3 Yeşil soğan, doğranmış yeşil soğan ve ince dilimler halinde zencefil 4 Bir tencerede yağı ısıtın ve arpacık soğanı ve zencefili soteleyin 5 Daxi Da barbekü sosuna dökün 6 Barbekü sosunu iyice karıştırın 7 Kesilmiş pleurotus eryngii'yi koyun 8 Az miktarda su ekleyin ve pişene kadar karıştırın 9 Tat vermek için tuz ve tavuk özü ekleyin