g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

Taze istiridye

270 g

Sarımsak filizi

3 adet

Aksesuarlar: yağ, tuz ve karabiber, biraz tuz

Sarımsak filizi istiridye ile nasıl kızartılır 1 Malzemeleri hazırlayın

2 Sarımsak filizlerini yıkayın ve dilimlere ayırın, sarımsak yapraklarını dilimlere ayırın

3 İstiridyeleri durulayın, kirleri temizleyin, biraz tuz ve karabiber ekleyin

4 Bir tutam tuz ekleyin

5 Uygun miktarda tatlı patates tozu ekleyin ve hafifçe karıştırın

6 Yapışmaz tavada kızgın yağ

7 Yağı ısıtın ve karışık istiridyeleri ekleyin, çubuklarla yayın ve servis yapmadan önce iki dakika kızartın.

8 Baz yağı kaydedin ve yeşil sarımsak saplarını ekleyin, birkaç kez karıştırın

9 Yeşil sarımsak yapraklarını ekleyin, biraz tuz ekleyin ve iyice karıştırın

10 Kızarmış istiridyeleri ekleyin ve iyice karıştırın

11 Sadece servis et

Domuz Pastırmalı Karnabahar Kızartması

Yumurta Sarısı Gevrek

Sarımsaklı Yosun Mantarlı Kızarmış Tavuk Gizzards

Taze et köfte

Patates Yahni

Hünnap Böreği

Şarapta pişirilmiş midye

Tavada kızartılmış marul dilimleri

Mantarlı Kızarmış Tofu

İstiridye Soslu Ispanak İskelesi

Kola Tavuk Kanadı

Turuncu yapışkan pirinç topları