Malzemeler
Chagan Gölü Balıkları
600 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, yeşil soğan, 1 dilim zencefil, 4 dilim sarımsak, 4 ml miso, 1 yemek kaşığı yemeklik şarap, 1 yemek kaşığı kırmızı biber, 2 monosodyum glutamat, uygun miktarda kişniş, uygun miktarda su, uygun miktarda şeker, uygun miktarda biber, uygun miktarda
Chagan Gölü balığı nasıl pişirilir 1 Balıkları temizleyin
2 Daha sonra kullanmak için küçük parçalar halinde kesin
3 Tencereye uygun miktarda kızartma yağı koyun ve% 70 sıcaklığa kadar ısıtın.
4 Yeşil soğan, sarımsak ve zencefil ekleyin, kokulu olana kadar kavurun.
5 Uygun miktarda su veya et suyu ekleyin, uygun miktarda pişirme şarabı, miso, şeker, karabiber ve tuz ekleyin
6 Balık dilimleri, kuru kırmızı biberi koyun, çorba balık etinin altında olmalı, tencereyi örtün
7 Yüksek ateşte kaynatın, 15-20 dakika kısık ateşte pişirin, meyve suyunu toplayın
8 MSG'yi servis yapmadan önce koyun, kişniş serpin ve
-
- İstiridye ile kızarmış sarımsak filizi
-
- Kırmızı Yağ Sirkesi Kokulu Lotus Kökü
-
- Domuz Pastırmalı Karnabahar Kızartması
-
- Yumurta Sarısı Gevrek
-
- Sarımsaklı Yosun Mantarlı Kızarmış Tavuk Gizzards
-
- Taze et köfte
-
- Patates Yahni
-
- Hünnap Böreği
-
- Şarapta pişirilmiş midye
-
- Tavada kızartılmış marul dilimleri
-
- Mantarlı Kızarmış Tofu
-
- İstiridye Soslu Ispanak İskelesi
